Indonésie Sunda - Espresso (NOUVEAU)

Ce délicieux café présente des notes de fruits tropicaux, de beurre et d'umami. Pour ceux qui aiment les saveurs plus complexes.

Sunda Tilu est un café de Java Ouest, en Indonésie, nommé d'après le mont Tilu et la communauté soundanaise qui y vit. Le café pousse parmi les piments, les bananes, les pommes de terre, les tomates et le chou, ce qui contribue à une agriculture saine et biodiversifiée.

Le producteur Asep utilise des engrais organiques faits maison et, avec sa famille, investit dans une installation centrale de traitement et de séchage pour améliorer davantage la qualité et soutenir davantage d'agriculteurs du village.

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