ATELIER : INTRODUCTION AU CAFÉ

07/10/2024 18/20h (Laeken)

De la forêt tropicale à la tasse. Le café parcourt un très long chemin avant que nous puissions le boire. Dans cet atelier, nous vous ferons découvrir le monde merveilleux du café ; familles botaniques, origines et méthodes de transformation. Chaque étape a une influence sur le goût et l'arôme. Nous mettons différents cafés les uns à côté des autres et font un vrai "cupping".  Pour l’explorateur et l’amateur de café expérimenté, tout le monde est le bienvenu.

 Atelier bilingue (FR/NL)