Rwanda Rushashi Naturel

Pour les fans de cérises sucrées et baies rouges.  Le préféré de Winok !

La coopérative Rushashi regroupe plus de 2 000 petits agriculteurs de la région de Gakenke. Parmi eux, 900 membres sont des femmes et 400 membres sont des jeunes des villages environnants. Ils possèdent eux-mêmes la station de lavage et exportent directement leur café. Les baies mûres sont cueillies à la main et séchées au soleil. Petit à petit, ils appliquent les techniques d'agroforestry avec de grands arbres offrant suffisamment d’ombre.

En 2024 nous avons eu l'occasion de nous rendre sur place pour rencontrer les producteurs. Ce excellent café va faire parti de notre gamme de produits pour les prochaines années. 

Plus d'informations sur ce café ? Rwanda Rushashi — This Side Up