Peru DECAF EA Aprocassi- Omniroast

Ce délicieux déca du Pérou est décaféiné à l’aide de résidus de canne à sucre et présente des notes de noisette, de chocolat au lait et d’agrumes frais.

La Cooperativa de Servicios Múltiples de San Ignacio (APROCASSI) est située dans la région montagneuse de la province de Cajamarca. Environ 600 petits producteurs ont uni leurs forces au sein de la coopérative. Celle-ci investit régulièrement dans des programmes qui apprennent à ses membres comment améliorer la qualité et la productivité de leur café, grâce aux primes du commerce équitable et à des prix stables.

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