Guatemala Atitlán - Espresso NOUVEAU

Découvrez ce café rond et généreux, parfait pour vos expressos quotidiens.

Ce café d’exception pousse sur les rives fertiles du paradis qu’est le lac Atitlán, au Guatemala, entre les volcans San Pedro et Tolimán. Grâce aux sols volcaniques et au climat montagnard humide, les conditions sont idéales pour produire un café d’une qualité remarquable.

Les plantations se situent en altitude, ce qui prévient les maladies. Aucun pesticide n’est donc nécessaire, et la fertilisation se fait sans produits chimiques. Pour le traitement, les cultivateurs utilisent l’eau pure des montagnes provenant du lac : les cerises sont lavées, soigneusement dépulpées puis séchées au soleil. 

En tasse un beau jeu de saveurs: des notes épicées de pain d’épices (clou de girofle, cardamome), des arômes riches de chocolat et de noisettes.  Le corps est sirupeux et  la finale longue et argréable.  

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