WORKSHOP: ESPRESSO

16/10/2024  18/20.30h ( Laken)
Espresso, ristretto, lungo? In deze workshop leer je er alles over.
Eerst leggen we kort de wetenschap achter espresso uit en de verschillende parameters en hun impact.  Daarna gaan we volop oefenen, proeven en nog meer oefenen. Na deze intensieve workshop kan je thuis de beste shots maken.

We oefenen op een professionele espressomachine (Dalla Corte) en molen (Mahlkönig) en op een toestel voor thuisgebruik (Sage Barista).

Locatie: 
Koninginnelaan nr 203
1020 Laken (Brussel)