Nicaragua La Joya Natural

Toetsen van tropisch fruit, bloemetjes en lytchee. Een klassebak met hoge cuppingscore (+87SCA) 

Finca la Joya  is een familiale koffieboerderij in Nueva Segovia tegen de grens met Honduras.  Ibis teelt naast koffie ook olifantsoor, bananen, bloemen en sinaasappels. De koffieteelt startte meer dan 100 jaar geleden, hij is de vierde generatie koffieboer en eveneens gecertifieerd Q-grader. 

Meer info over deze koffie? Nicaragua Cafe Vidita — This Side Up